臺鹽成立於1952年,採用傳統日曬法供應全國所需鹽品,但隨著需求爭加,特別引進日本離子交換膜電透析製鹽技術,
於1975年興建通霄精鹽廠產製食用精鹽供應國內外所需,是全國唯一食用鹽生產的製造工廠,市占率高達八成。
 
為帶領民眾了解鹽品製造過程,與增加多元產銷管道,於2011年設置「臺鹽通霄鹽來館」觀光工廠,
規劃出海洋知識區、企業沿革區、海洋元素區、生產製程區、鹽之知識區、鹽之妙招區、產品多元區等空間,
藉由生動有趣的介紹與導覽,呈現出臺灣鹽業的發展歷史,並且提供立體彩鹽畫DIY、七彩幸運鹽DIY、大福泡澡球等活動,
讓民眾對鹽品有更深一層的認識與接觸。