位在南投縣埔里鎮的牛耳藝術渡假村創立於民國七十六年,早期展示由務農出身的素人藝術人林淵先生的作品,
而後藝術村的展示作品越趨多元化,到此遊覽的民眾也越趨增加,於是慢慢蛻變為今日的休閒藝術渡假村。
除了有林淵美藝術館與林貴工坊等雕刻繪畫藝術展示場所之外,也開拓了中西式餐廳、花漾年華SPA館、觀景台以及渡假小木屋等設施,
位於牛相觸台地上的觀景台種植相當多的油桐樹,每到油桐花開的季節,猶如下起五月雪般迷人。