延平老街位在安平古堡東側,荷蘭人所建的第一條街道,又稱台灣街或石板。其建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓,
洋樓大多是白粉牆或洗石子面牆,欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。進落門為天井,設有「公媽廳」,以安放神安,門楣多懸掛太極八卦、劍獅獸牌或圓鏡,以求辟邪鎮災。

民國83年,台南市政府拓寬道路,延平街平行的中興街和效忠街依舊保存完整。延平街上建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓,
夾雜現代鋼筋水泥建築。洋樓多是白粉牆或洗石子面牆,欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。