深坑為台北盆地往宜蘭必經之路，四周群山環繞，由於附近為茶葉及染料的集散地，因此這裡很早就形成了熱鬧繁華的街道，早期的深坑街，為一條很小的泥土路，在一次的廟會中，
因燃燒紙錢不慎起火，引燃草屋，將整條街燒光，而後居民便以磚瓦來重建屋舍，即「土角厝」，日據時期，道路的拓寬，開始有了「亭仔腳」的立面街屋，而現今老街上最具代表的建築，
便是閩南街屋，遊客除了品嚐美食之餘，不妨仔細來趟老街建築深渡之旅吧！