位在烏日的台灣啤酒廠是台啤三大酒廠之一,由1966年至今,這裡從原料、水質與製程到成品皆經過嚴格把關,
所生產的啤酒深受國人喜愛,並於民國92年研發出金牌啤酒,93年正式成立啤酒研發中心,配合推廣在地文化,
推動地方觀光事業,希望將啤酒研發技術與文物存,朝啤酒村的方向發展。