彰化縣花壇鄉有茉莉花故鄉之稱,其茉莉花產量為全台之冠,由於氣候適宜, 民國50年代由北部引種後,茉莉花成為了花壇鄉的經濟命脈, 那年代的花壇人大多以種植茉莉花為生,隨著經濟發展,大量青年外流, 勞動人口老化茉莉花種植面積不復全盛時期。 2013年花壇鄉農會將高齡75年的閒置穀倉改建為全台唯一以茉莉花為主題的「茉莉花壇夢想館」, 館內開放民眾參觀,並設計三個可愛的吉祥物成為代言人, 讓民眾一同來認識了解茉莉花的文化及各種應用,體驗茉莉花之美。