老楊方塊酥為嘉義名產，本為賣燒餅起家，但為讓顧客能夠隨時享用品嚐，經過不停改良與研發後，
便製作出方塊酥現今的樣貌了！老楊方城市觀光工廠位在嘉義大林工業區內，是台灣第一座以方塊酥為主題的觀光工廠，
工廠外以3D彩繪牆面讓空間增添活潑氣息，工廠內隨處可見吉祥物方塊酥導覽員的身影，以可愛童趣的角度出發帶旅人了解方塊酥的生產與製作過程。
工廠內３Ｄ彩繪區內以方塊酥為主角，為其賦予靈魂，讓他們成為園區內不可或缺的角色，不論是以導覽員面貌出現或是工程師、
馴獸師等都讓人驚喜連連，而每幅畫作之中也含蓋了老楊方塊酥由創業開始得艱辛至今的成就，以活潑的彩繪取帶沉悶的說明，讓旅客更能了解老楊的由來。
園區內設有導覽區、生產區、飲食區、販賣部及攝相區。