桃園觀光夜市位於桃園市中正路旁,每到入夜時,綿延2、3公里的中正路夜市,就成為桃園人的好去處。
桃園觀光夜市範圍包括中正一街、正康二街及北埔路,地方小吃、民俗藝品、冷飲、熱食、糖果、茶具等,
一應俱全,琳瑯滿目。而其中又以傳統小吃最具知名度,如珍珠奶茶、鹽酥雞、蚵仔煎、大腸麵線等等。